200 грамм шампиньонов, майонез, пара ложек столовых, 1-2 зуб. чеснока, соль, перец белый (молотый)

На 4 порции:
110 грамм дикого или обычного риса
1 ст л оливкового масла
2 красные луковицы, порезанные
4 тонкие полоски копченого бекона, мелко
порезанные
2 зубчика чеснока, раздавленные
12 литров истиков шалфея
4 куриные грудки, очищенные от кожи
300 грамм консервированной фасоли борлотти, сольем
порезанная петрушка, порезанная

На 4-6 порции:
5 средних картофелин (1 килограмм), очищенных и порезанных кубиками
5 перьев зеленого лука, порезанных
2 ст л порезанной петрушки

Майонез:
1 яичный желток
3 ст л лимонного сока
1 зубчик чеснока, раздавленный
1/2 ч л французской горчицы
60 миллилитров оливкового масла
60 миллилитров растительного масла
1 ст л молока

1 батон, масло шампиньоны 300 грамм луковица одна штука сыр голландский 100 грамм майонез 5-7 литров ожек (в зависимости от густоты), соль, перец

3 крупных помидора,
200 грамм сыра (лучше твердого),
2 вареных яйца,
перец чкрный молотый немножечко,
соль,
майонез 100 грамм
зелень (петрушка, укроп) по одна столовая ложка
чеснок - 2 зубка.